Лимонный перец ⏬
Универсальная приправа, входит в состав праздничных и будничных блюд. Идеально к рыбе и мясу 👌
Можно добавлять в соусы, супы, маринады, выпечку и даже алкогольные коктейли.
На вкус пряно - кисловатая ,душистая.
Компоненты, входящие в состав смеси, известны антибактериальными и противовирусными свойствами. Природные антиоксиданты помогают иммунной системе организма справляться с инфекциями при воспалениях верхних дыхательных путей, гриппе и простуде.
Употреблять, как и любые приправы, в умеренном количестве, дабы не навредить своему организму.
Не забывайте о аллергических реакциях и индивидуальной непереносимости.
Приготовить такую приправу самостоятельно очень просто .
Пропорции могут быть произвольными.
- цедра с 3 лимонов
- перец чёрный 30-40 гр
- соль морская 1 ст л
Свежую цедру измельчаем. Соединяем с солью и перцем.
И отправляем в духовку или на сковородку подсушиться. Температура 50-60 градусов.
Храним в бумажном пакете или стеклянной баночке.
Можно добавить к приправе ещё куркуму, чеснок сушёный, перец чили, или паприку...
Пользуетесь такой приправой? Куда добавляете?
